1個　378円

ひとひらの檸檬の花びらを思い描いた最中。
ぱりっと芳ばしい焦がしもち米の最中種が、ほろ苦いレモンピールが効いたきめ細かく滑らかな口溶けの白あんを引き立てます。
最中種とあんを別々にお包みしておりますので、できたてのおいしさを味わうことができる手づくりもなかです。
花びら一枚分のささやかな幸せを、ご自身にも贈りものにもどうぞ。

16粒入　1,620円

東京駅待ち合わせの名所“銀の鈴”を思わせる、鈴型の和三盆。
和三盆糖とは、四国香川県・徳島県で伝統的な製法により生産されている砂糖の一種で、希少な品種のサトウキビから丁寧に作られています。
つなぎを一切加えずにお作りしている大変繊細な菓子で、天然のレモン果汁を低温でじっくりと凝縮させた「檸檬」は、爽やかな香りと優しい甘味がゆっくりと広がり、鈴鳴りに実る檸檬の木の豊かさを想像させます。
独自でブレンドした和三盆糖本来の風味が味わえる「和三盆」、ほろ苦く香り高い「抹茶」をそれぞれあわせてお楽しみください。

1個　486円

青から黄へ、少しずつ檸檬の身が熟れゆく時を想像するレモンケーキ。
檸檬一大産地の瀬戸田町（広島県尾道市）の農家がこだわりぬいて育てた結晶のような無農薬檸檬。
その皮も果汁もたっぷりと入った「きちんとすっぱい」日本のレモンケーキです。
無添加にこだわり、小麦やバター、卵など全ての素材を厳選。「本当に必要なもの」だけで焼き上げ、ふんわりしっとり、ほろりとほどけるような食感で、鼻を抜ける檸檬のいい香りが食べたあともしばらく続くほど。
檸檬という果実そのものの魅力をまるごと味わえる菓子です。