【グランスタ東京】格之進ハンバーグ&バルにて、初めてのワインフェアを開催
2024.12.09
●SAUVIGNON BLANC ATTITUDE/ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード
グラス 950円(税込み) ボトル 4,800円(税込み)
【生産者】パスカル・ジョリヴェ【生産地】フランス/ロワール
【ブドウ品種】ソーヴィニヨン・ブラン
柑橘類や青りんご、キウイのようなアロマに、爽やかなハーブの香りが印象的です。口に含むとシトラスなどフレッシュでフルーティーな果実味が感じられます。
●CHABLIS LA CHANFLEURE/シャブリ・ラ・シャンフルール
グラス 1,380円(税込み) ボトル 8,000円(税込み)
【生産者】ルイ・ラトゥール
【生産地】フランス/ブルゴーニュ【ブドウ品種】シャルドネ
シャブリ特有のキンメリジャン土壌に由来する、快活ですっきりとした味わい。新鮮な果実と白い花の香りが特徴。
●ROSSO & BIANCO CABERNET SAUVIGNON/ロッソ・アンド・ビアンコ カベルネ・ソーヴィニヨン
グラス 950円(税込み) ボトル 4,800円(税込み)
【生産者】フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー
【生産地】アメリカ/カリフォルニア【ブドウ品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、他
グラスに注ぐと、ブラックチェリーやバニラ、コショウのアロマに、アニスやキャラメルの複雑な香りが立ち上ります。グリルした肉料理やシチューなどのお食事と合わせてもお愉しみいただけます。
●CLARENDELLE ROUGE/クラレンドル・ルージュ
グラス 1,000円(税込み) ボトル 5,500円(税込み)
【生産者】クラレンス・ディロン
【生産地】フランス/ボルドー【ブドウ品種】メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
カシスやラズベリー、ブラックチェリーなどの赤系黒系果実にナッツや煎ったコーヒーのニュアンスを感じる上品なアロマ。口に含むと、絹のように滑らかなタンニンが印象的。フレッシュな酸が豊かな果実味をしっかりと引き立てています。