Rich Plane　550円

軽井沢発・信州の旬の素材を生かした手作りカヌレ専門店のカヌレは、グラスフェッドバターとラム酒が薫る贅沢な味わい。外側の香ばしさと、内側のバターやラム酒のリッチな風味が合わさり、何個でも食べたくなる味わいです。手土産にするなら「Rich place」と「British earl gray」の2種がセットになった『Basic Box』（1,080円）がオススメです。

（外側）カリカリ　：★★★★

（内側）もっちり　：★★★☆

（全体）洋酒の風味：★★☆☆

【東京駅・グランスタ東京限定】朝焼き半熟カヌレ プレーン　テイクアウト　350円

「新作 東京駅限定手土産（スイーツ）ランキング」にランクインしたことのある実力派カヌレ。外カリッと中トロっと半熟で、バターとラム酒の香りが広がります。東京駅構内で毎朝焼き上げています。手土産にするならプレーン、抹茶、ほうじ茶、桃とアールグレイのアソート『ティーフレーバー4個セット』がオススメです。

（外側）カリカリ　：★★☆☆

（内側）もっちり　：★★★☆

（全体）洋酒の風味：★★☆☆

カヌレ　テイクアウト　407円、イートイン　414円

数量限定・不定期販売のカヌレ！表面のカリッと感と、一口食べればしっとりモチモチになるようにこだわった一品。濃厚な卵の風味、ふんわりと香るラム酒、ザックリ香ばしく焼かれたカヌレにおいしさが凝縮されています。

（外側）カリカリ　：★★★☆

（内側）もっちり　：★★★☆

（全体）洋酒の風味：★★★☆

カヌレ・ド・ボルドー　イートイン　407円、テイクアウト　399円

カヌレはフランス・ボルドーの伝統菓子といわれており、商品名はそこから命名したんだとか！？ガリガリ食感と香ばしさの中に、カスタードの甘さとラム酒が香る、絶妙なバランスのカヌレです。固めのカヌレがお好みの方は是非味わってみてください。

（外側）カリカリ　：★★★★

（内側）もっちり　：★★☆☆

（全体）洋酒の風味：★★★☆

カヌレ　テイクアウト　367円

クグロフのようなドーナッツ型が特徴的なDEAN ＆ DELUCAのカヌレ。バニラの風味や香りを一晩かけて生地にうつしているため香り豊かな味わい。優しい甘さで洋酒の風味を強くないので「ラム酒の風味がちょっと苦手…」という方にもチャレンジしていただきたいカヌレです。トースターで10秒程度リベイクするとカリッと感が増してオススメです。大きめなので食べ応え◎

（外側）カリカリ　：★★☆☆

（内側）もっちり　：★★★★

（全体）洋酒の風味：★☆☆☆